Depozitarea şi transportul condimentelor şi amestecurilor de condimente TRUMF
"Spaţiile moderne de depozitare a materiilor prime și a produselor finite TRUMF International îndeplinesc cele mai stricte cerințe pentru depozitarea alimentelor. Modalitatea de depozitare a condimentelor și amestecurilor de condimente vă garantează siguranța și calitatea produselor noastre."
DEPOZITAREA MATERIILOR PRIME
Spaţiile de depozitare a materiilor prime îndeplinesc toate cerinţele prevăzute pentru depozitarea alimentelor și sunt certificate în conformitate cu sistemul de management al siguranţei produselor alimentare ISO 22000:2006. Operațiunile de depozitare a condimentelor sunt gestionate cu ajutorul terminalelor portabile, prin utilizarea codurilor de bare. După primirea în depozit, materiile prime sunt automat blocate și eliberate în producție numai după efectuarea testelor de laborator necesare. Materiile prime impecabile sunt apoi puse în producție după regula FEFO. Pentru o manipulare în condiții de siguranță a materiilor prime depozitate, sunt utilizate utilaje moderne de manipulare.
DEPOZITAREA PRODUSELOR
Spaţiile de depozitare a produselor finite, la fel ca și spaţiile de depozitare a materiilor prime, îndeplinesc toate condițiile prevăzute pentru depozitarea alimentelor, fiind, de asemenea, certificate în conformitate cu standardul ISO 22000:2006. Depozitul este dotat cu stelaje pentru paleţi cu culoare înguste, fiind deservite de sisteme de cărucioare. Condimentele şi amestecurile de condimente pregătite pentru expediere sunt încărcate prin intermediul rampei acoperite, care permite expedierea rapidă și sigură a autovehiculelor pe orice vreme.
TRANSPORTUL CONDIMENTELOR ŞI AMESTECURILOR DE CONDIMENTE
Transportul produselor către clienți este asigurat de către transportatorii contractuali sau cu propriile autovehicule, care sunt dotate cu suprastructuri speciale pentru livrarea de produse alimentare, îndeplinind toate condițiile pentru transportul sigur al acestora către clienți. La intervale regulate, spațiile pentru transportarea produselor sunt supuse unor controale care exclud orice posibilitate de depreciere a condimentelor şi amestecurilor de condimente prin contaminare microbiană. De asemenea, operatorilor de transport contractuali se solicită ca mijloacele de transport utilizate să îndeplinească toate criteriile pentru transportul sigur al produselor alimentare, fiind supuşi controalelor în mod aleatoriu.